在目前鞋服行业，订货制运营模式是国内品牌市场运用最广泛也是最成熟的模式。对于品牌商来说，订货制管理方式操作系统简单易行，生产计划性强，把终端管理交给经销商后，公司只需做好市场维护管理和配套服务，剩余的人力可用于市场拓展和巡查，市场调研与分析。品牌企业的市场管理系统只需要有一个客户服务中心、一个统计分析部门、一个仓储配货中心就可以完全胜任了。

    另一方面，选择订货制还能为品牌赢得时间。产品在上市两个月之前甚至更早就已全部备齐，即使有质量问题，也可以提前解决，一般不会影响销售。

    但是也应该看到，订货制更多的是有利于品牌的整体资源优化。相对于品牌，经销商在订货制中获得的好处就没有那么丰厚了。买断式的订货制往往会使经销商的资金链承受巨大的压力，同时库存的消化也面临着巨大的挑战。

    近年来，鞋服行业不断遭受库存的重压，订货制与市场反应脱节的弊端日益暴露，如果说规模化经营是鞋服零售企业发展的初级阶段，那么精细化经营就是零售企业发展的新阶段，提高单店产出成为新的发展方向，买手这个职业就在这个大背景下应运而生了。

    买手是什么?简单地说就是负责商品从买入到卖出的每一个环节，确保商品在流通过程中获得最大利润和最小的经营风险的人。”

    在买货方面，买手要根据历史销售情况，结合流行方向和消费趋势变化做出精确的需求分析，此外买货计划还要与终端的上市波段、视觉呈现和产品搭配进行匹配。商品到货，买手要规划终端上市的款式数量，使其保持在合理的区间。产品上市后，根据商品的销售表现，对每款服饰的生命周期进行预测，做出产品的上市引导期、正价旺销期、折扣促销期、特价清货期，确保商品的利润率的同时，保证整盘货品有合理的库存周转率。最后买手还要统一指导销售人员如何向消费者介绍产品。

    这种以买手为核心的买手企业代表一种精细化经营模式，或将成为鞋服业未来的发展风向。

    而培养一个成熟的买手需要漫长周期，这也成为买手制落地的掣肘。买手需要有专业的知识，不仅要有出色的审美感，还必须对市场有敏锐的嗅觉，但培养的过程十分漫长。买手培养需要时间成本，一般成熟要2年，经历一个春夏秋冬才有感觉，经历了两个才会有比较成熟的买手。