雀巢很多人都喝过这个品牌的咖啡或是牛奶等产品，但是对于雀巢脆谷乐第一次吃的时候很多人好奇营养问题。那么，雀巢脆谷乐是膨化食品吗？雀巢脆谷乐可以干吃吗？

雀巢脆谷乐是膨化食品吗

属于膨化范围。

膨化食品：以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用膨化工艺制成的组织疏松或松脆的食品。大多经过炸油炸/焙烘/炒制加调料等工序制成。膨化食品里含铝，摄入过多的铝，会引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，表现为记忆减退、震颤与身体协调障碍等，甚至可能增加老年性痴呆的风险，严重者可能痴呆。还可能导致骨钙流失，抑制股声称，发生骨软化症。

儿童每天吃膨化食品应不超过15克，成人不超过25克。

雀巢脆谷乐可以干吃吗

吃起来脆脆的，长的挺Q的，有蜂蜜味道和原味的。泡牛奶吃最好啦——

蜂蜜味的好吃。非油炸，很健康

营养成分

全谷物是小麦、玉米或燕麦等植物的种子，一颗完整的谷粒包括麦麸(外侧)、胚乳(中层)和胚芽(内层)三个部分。加工过的谷物通常只包含胚乳。全谷物指的是在加工的过程中，得以保全所有滋养部分的营养成分，因而比其他谷物具有更高的营养价值。同时，雀巢谷物早餐外包装已采用全新的全谷物标识，以帮助消费者更方便地识别全谷物早餐。

五谷历来是中华传统饮食精粹，成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经-素问》已有“五谷为养，补气易气&之说。雀巢?脆谷乐?精选五种谷物复合而成：

大麦：富含的蛋白质，有助健康生长发育

玉米：富含的维生素C，帮助吸收铁质，提高免疫机能

燕麦：富含的维生素B，帮助机体代谢，还富含成长所需的蛋白质

大米：富含的复合碳水化合物，是能量的主要来源

小麦：富含的膳食纤维，有助于保持健康的消化系统。