材料

　　主料：鸡翅中、奥尔良烤鸡腌料(35g左右)

　　配料：蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒

自制奥尔良烤翅

　　做法

　　方法一：

　　1、鸡翅中洗净，趁湿把烤鸡腌料洒上，抓匀，腌制12小时以上。

　　2、烤盘铺锡纸，刷一层油，码上鸡翅，烤30分钟(中途翻面一次)。

　　3、可以再刷一层蜂蜜后烤5分钟，颜色会更漂亮。

　　做法二：

自制奥尔良烤翅

　　1、如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

　　2、加入少量酱油，放2勺酱油足可。

　　3、加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

　　4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。

　　5、将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

　　6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，一般是12个小时。

　　7、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

　　8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。

　　自制奥尔良烤翅，相信认真看完以后的朋友都已经清楚了，生活中总是有这样或那样的问题，当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧。