健康功效

　　百合：安神、清心、润肺

　　莲子：养心安神、止泻、补脾

　　食材用料

百合20片

莲子25个

雪梨1个

冰糖15颗

百合的做法大全

　　雪梨百合莲子汤的做法

　　1.百合莲子提前泡水一小时。

　　2.雪梨去皮洗净切小块。

　　3.百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。

　　4.倒入电炖锅炖1小时。

　　5.放入雪梨冰糖接着炖1小时即可。

百合的做法大全

　　百合的做法大全，百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。雪梨百合莲子汤是一道汉族药膳。天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。