猪肉不宜与什么食物搭配

• 2014-08-25
• 子衿

①猪肉忌与羊肝同食。羊肝有膻气，与猪肉同烹调易生怪味，因此，二者最好不要搭配。②猪肉忌与菊花同食。猪肉本身富含脂肪，不利胃肠，与凉性的菊花同食，极易对身体造成不良影响。③猪肉忌与香菜同食。香菜辛温、耗气，猪肉助热生痰，同食易伤神。④猪肉忌与菠菜同食。菠菜含铜，铜是制造红细胞的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需;猪肉含锌。