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孕妇可以吃田螺吗 田螺有哪些营养价值

田螺在贝类中,是含营养价值最高的,但脂肪含量是最低的。它富含蛋白质、铜等微量元素,能除湿解毒,对黄疸,痔疮有很好的食疗功效。但是孕妇慎吃,田螺中含有很多寄生物,对孕妇的健康不利,固孕妇不宜吃炒田螺,因为田螺受热面少,温度不够,不足以杀死田螺中的寄生物。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母

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  田螺在贝类中,是含营养价值最高的,但脂肪含量是最低的。它富含蛋白质、铜等微量元素,能除湿解毒,对黄疸,痔疮有很好的食疗功效。但是孕妇慎吃,田螺中含有很多寄生物,对孕妇的健康不利,固孕妇不宜吃炒田螺,因为田螺受热面少,温度不够,不足以杀死田螺中的寄生物。

  田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。

  田螺一般长在水塘里或者在水库边上,,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。

  因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

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