挑选水果当然以新鲜的为佳。那么,怎样挑选好葡萄呢?东方女性网下面就来为大家介绍葡萄的选购技巧,供其参考!
葡萄以果实新鲜,果穗丰满,果珠均匀为好。具体挑选好葡萄的方法如下所述:
色泽:以果梗青鲜,果面果粉完整,皮上无斑痕为好;果梗霉锈,果粉残缺,果皮暗淡无光,果面湿黏或有褐斑者,则说明不新鲜。
果粒:以果粒饱满,大小均匀,成熟度适中为好。
果穗:轻轻提起果穗主梗,微微抖动,凡果粒牢固,落子少说明果实比较新鲜。若果粒纷纷落下表明存放已久。
尝味:肉质脆嫩,果浆多而浓,甜味足,酸味少,带有玫瑰香或草莓香味者为上品,甜少酸多则为下品。