晚上空腹喝牛奶好不好?晚上喝牛奶可以安眠，但是如果空腹喝奶的话，不仅对睡眠不利，而且可以加重肠胃负担。除了不能空腹喝奶之外，有些食物也是不能吃的。那么，晚上吃什么好呢?如果想吃夜宵怎么办?

　　牛奶怎么喝更有营养?

　　从含有的营养素分析，牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右，糖的含量约为5%，钙约为千分之一。它所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。那么，怎么喝牛奶更有营养呢?

　　现在市面上以袋装牛奶比较常见，想要喝得有营养一些，可以根据产品的特点来选。如果是袋装牛奶，可以把它倒在杯子里，用热水暖热再喝。千万不要直接加热，那样，包装纸里的细菌会进到奶制品里。

　　此外，要把握绝佳的饮用时间。一般来说，晚上喝牛奶，更有利于助眠。早上喝牛奶可增加机体营养，但无论是早上还是晚上，都不要空腹喝牛奶。

　　晚上空腹喝牛奶好不好?

　　一说到“空腹喝牛奶”，很多人会说不好。因为从营养的角度来说，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。那么，晚上空腹喝牛奶好不好呢?

　　很多注重养生的人知道，在晚上喝牛奶有助眠的功效，但是空腹喝牛奶的话会起反效果。空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。

　　因此一定要注意，不要空腹喝牛奶。此外，最好是睡前1小时左右喝上一杯。因为喝完牛奶后马上睡觉，会增加尿量，很可能会被尿憋醒咯。

　　晚上吃什么好?

　　俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”，晚上是人们休息的时间，身体状态和白天会不同。白天可以随便吃吃喝喝，但是晚上一定要注意。那么，晚上吃什么好呢?

　　首先需要注意的是，在晚上吃东西不要过饱，不要吃一些不好消化的食物，以免影响胃肠功能，给身体带来不适感。此外，晚上也不能吃得太晚，太晚的话容易得尿结石。

　　快食面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味等食品是夜宵的“黑名单”，而糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，是夜宵的上佳之选。

　　晚上空腹喝牛奶绝对是错误的做法，这样做会增加胃肠的负担，会影响睡眠。聪明的做法是睡前一小时喝牛奶，不仅能够起到助眠的效果，还能避免晚上上厕所，进而影响睡眠。当然，如果本身夜尿次数就比较多的人，可以少喝一些。